Losbuñuelos de viento son los dulces más demandados por los madrileños que consumirán alrededor de 355.000 kilogramos, seguidos del consumo de huesos de santo con unos 78.000 kilogramos y cerca de 12.000 kilogramos de empiñonados y almendrados, y los productos de Halloween, que según estimación alcanzarán la cifra
Loshuesos de santo, junto con los buñuelos de viento y los panellets, son los postres por excelencia en el día de Todos los Santos, aunque en este caso tampoco desentonan como